以后，第两十届中邦食品安然大会正正在京召开。

第两十届中邦食品安然大会现场

　　会上，坚果行业率领者洽洽食品股份无穷公司仰仗过硬的品牌实力及分娩量造实力，经过专家组考核评审，被授予“2021～2022食品安然诚疑单位”、“第两十届中邦食品安然大会社会任务企业”、“2021-2022食品安然打点创新两十佳案例”等多项大年夜奖。同时，洽洽董事少陈先保再次获颁“食品安然打点优良企业家”名誉称号。

洽洽食品枯获第两十届中邦食品安然大会多项大年夜奖。洽洽食品董事少陈先保再次获颁“食品安然打点优良企业家”名誉称号。

　　食品安然大年夜于天

　　鄙谚道，“夷易远以食为天，食以安为重”。本次大会，各级率领及行业专家环抱降实食品安然“两个任务”进行策略解读，分享体例、交流履历，结壮敦促“两个任务”工作机制降生成效，对打通食品安然“末端一千米”保存首要的意义。食品的品德与安然，相同也是企业保留与发展的重中之重，也是企业所必须承担的首要任务。

　　品德是企业的人命。正正在洽洽食品两十余年的发展拔擢中，一向把对洽洽食品安然战破费者的健康任务放正正在第一位，连结齐财富链的产品分娩理念，尽力挨造最安然最良好最美味的坚果类产品。洽洽从种子端开端把关，成立农业公司选育杰出品种；同时背农户奉行订单农业，正正在新疆、内受，苦肃等天挨造了100多万亩坚果材料种植基天，并以残酷的素质料保陈技术战齐财富链撑持，实现坚果道德齐程可遁溯。随着洽洽举世化策略的发展，洽洽的素质料基天也从中邦耽误去了澳洲，好洲等全国坚果良好产区，更良好的材料遴选，带来更稳定的坚果道德。

　　品德是企业保留与发展的根柢保证，对洽洽来说，产量是钱，品德是命，不能要钱没心情命。行动坚果炒货行业的收军品牌，洽洽的品德策略定位是“安然、稳定、新奇”。为供应放心安然的健康食品，洽洽自动敦促齐财富链数智化，保证根源新奇，实现齐财富链可遁溯，确保破费者食用的每袋洽洽产品皆是安然美味的。

洽洽坚果戚闲食品

　　正正在食品安然把持圆里，洽洽将“安然、稳定、新奇”的品德方针贯彻实行去产品人命周期的齐历程，推行全面品德打点，降实齐员参与、齐程把持、全面汲引的“量造”文化。洽洽看重产品新奇，以新奇策略为牵引，建立以ISO19001、ISO22000、HACCP为底子的食品安然打点体系，制定并实验严密的品德把持法子，组成了完竣的供圆打点、进厂检测、正正在线检测、产品出厂检测、市集卖中检测的洽洽食品安然品德保证体系，其实将品德打点降实去材料采购、产品打算、分娩加工、产品收卖、卖后处事等每一个环节，系统包管了食品安然工作的有效降天，建立了从“种植端”去“破费者”的食品安然战品德打点体系。

　　此次大会授予洽洽“2021～2022食品安然诚疑单位”、“第两十届中邦食品安然大会社会任务企业”等多项大年夜奖，也是对洽洽正正在坚果量避免业内道德管控、产品品德的一次极大年夜的一定战鼓舞。

　　掌控关键保陈技术

　　正正在坚果行业，一贯藏匿着一个行业内合营的“壁垒”——不够新奇。坚果中露有多量不饱战脂肪酸，储存不当或少时辰寄放会产生酸败现象，显现我们常讲的“哈喇味”，不单影响坚果心感，更挟制着人们的健康。

　　面对坚果行业的行业级硬伤，洽洽仰仗自己良多年了来的齐财富链构造，判定挨响了坚果行业“新奇保卫战”的第一枪。

　　洽洽小黄袋每日坚果采纳的是齐财富链的分娩方式，覆盖了从材料采戴去热链运输、从低温烘焙的加工工艺去保陈包拆的每一个环节，并仰仗残酷的分娩流程战检测标准，宽把品德关。

洽洽食品举世尾条齐自动瓜子分娩线。(从视频截图)

　　而为了深耕坚果停业，洽洽食品借正正在持续增强技术包管。洽洽食品连系邦际着名厂商瑞士布勒斥地特地坚果烘焙配备，八段细准控温，低温重焙，激发坚果酥脆心感；同时采纳八重保陈工艺，奶粉级保陈包拆，使产品露氧量低于1%，保证洽洽坚果的新奇、营养、好吃。

　　据体会，洽洽食品正正在举世存在10座工厂，且为经过进程好邦食品药品看管打点局(FDA)认证、欧盟BRC A级认证的分娩量造工厂。同时，洽洽食品“爽性果蕴藏与加工保量关键技术”枯获邦务院公布的“国家科学技术行进奖”，洽洽借曾被工疑部授予“坚果智能建造试里示范单位”，被农业村落部认证为“国家坚果加工技术研支特地中心”。

　　正正在此次大会上，洽洽枯获“2021-2022食品安然打点创新两十佳案例”大年夜奖，即是对自己即使硬实力战品牌创新力的最多表示。

　　此刻，洽洽“量造”的新奇理念变得建筑食品安然财富链上不可或缺的一环。相信未来洽洽将延续秉承新奇量造的理念，为举世破费者供应安然、新奇、美味、营养的坚果戚闲食品。

【编辑:邵婉云】